今日、ガパオライスのサイドディッシュにつくった
トマトのスープが美味しかったので、レシピ覚書。
材料
●いのおくんの好きなトマト。
（今回はプチトマトを７〜８個）
●しめじ適量
●いのおくんのかつて嫌いだった
しいたけのもどし汁／半カップ
●オリーブオイル
●塩こしょう、コンソメ、醤油
●バター1欠片
●いのおくんの好きなお酢、少々
（これ書いてて本気で、私バカなのかなって
自分自身が心配になってきた・・・さておき、
つくる手順を記そう）
1.オリーブオイルをあたため、トマトとしめじを
塩こしょうでざっと炒める。
2.そこにしいたけのもどし汁と、お水2カップ、
コンソメを入れて一煮立ちしたら、バター1欠片と
味を見ながらお醤油少々。
3.最後に、お酢をひと回しかけて完成！
Wow!簡単。
今日はいのおくん何食べたんだろなー
秘密にしないでおしえてよ。
（いのお作文7連続更新に拍手ーーーー！！）
